Proveniente de nuestro viñedo histórico de 1940 en La Consulta. Las viejas vides producen bayas pequeñas y concentradas, lo que da lugar a un vino de gran profundidad y armonía. La co-fermentación de ambas variedades resalta la fruta del Malbec y la estructura tánica del Cabernet, ofreciendo un vino equilibrado con notas de fruta oscura y especias.